Kaffeevollautomat
Moderne Kaffeevollautomaten werden
als Geschenk immer beliebter und haben ohne größere
Mühe Einzug in unsere Büros und Haushalte gehalten.
Und das nicht ohne Grund: Bei einem Kaffeevollautomat muss nicht mehr wie bei der herkömmlichen Kaffemaschine selbst Hand angelegt werden: Hier wird der Kaffee einfach per Knopfdruck erzeugt. Und das ist noch nicht alles. Bei einem Kaffeevollautomaten kann man in der Regel ganz einfach zwischen allen gängigen Kaffevarianten wählen – vom Espresso über Cappuccino bis hin zum Latte Macchiato.
Hat man sich schließlich für eine Variante entschieden, werden die Kaffeebohnen durch ein in die Maschine integriertes Mahlwerk frisch gemahlen und danach frisch aufgebrüht. So eine frisch aufgebrühte Tasse schmeckt nicht nur besser als der Kaffee aus der herkömmlichen Filtermaschine, er ist auch noch bekömmlicher. Zudem verfügt das Mahlwerk über ein „Sparprogramm“, welches dafür sorgt, dass nur die für die Tasse benötigte Menge an Bohnen gemahlen wird. So bleibt das Aroma und damit der unverwechselbare Geschmack des Kaffees länger erhalten. Für den optimalen Geschmack sorgt aber auch das Aufbrühen des Kaffees in der Maschine. Bei einer normalen Filtermaschine besteht nämlich die Gefahr, dass das Wasser zulange im Kontakt mit dem Kaffepulver ist, was dazu führen kann, dass geschmacklich unbekömmlichere Geschmacksstoffe wie Bitterstoffe an den Kaffee gelangen. Der hohe Druck mit dem das Wasser in einem Kaffeevollautomat durch das Kaffeepulver gedrückt wird, lässt dafür gar nicht genug Zeit.
Des Weiteren kann man bei einem Kaffeevollautomaten die Stärke des Kaffees selbst bestimmen. Dies wird über die Wassermenge, den Mahlgrad und der Pulvermenge genauestens reguliert. Eine weitere besondere Funktion moderner Kaffeevollautomaten ist die Funktion der Milchaufbereitung. Hierbei wird die Milch direkt vom Automaten erhitzt und aufgeschäumt um so dem Capuccino oder dem Latte Macchiato seine besondere Note zu verleihen. Manche Kaffevollautomaten verfügen über einen internen Milchtank, bei anderen Automaten muss die Milch in einem Kännchen unter den Aufschäumer gehalten werden. Um die Geschmacksqualität langfristig erhalten zu können, müssen die Milchdüse und Leitungen allerdings regelmäßig gereinigt werden.
Gerade die aufwendige Reinigung, die Kaffeevollautomaten benötigen, stellt einen gewissen Nachtteil gegenüber den gewöhnlichen Maschinen dar. Zwar sind viele Kaffeevollautomaten mit Wasserfiltern ausgestattet, um Unreinheiten im Wasser abzuhalten, diese schützen jedoch nicht vor Verkalkungen, die mittels Entkalkungsflüßigkeit oder -tabletten behoben werden können. Ein weitere Nachtteil liegt in dem zugegebenermaßen hohen Anschaffungspreis für Kaffeevollautomaten. Dieser kann aber – je nach Verbrauch – durch den Kauf der günstigeren, noch ungemahlene Bohnen enthaltenden Kaffeepackungen teilweise wieder ausgeglichen werden.
Und das nicht ohne Grund: Bei einem Kaffeevollautomat muss nicht mehr wie bei der herkömmlichen Kaffemaschine selbst Hand angelegt werden: Hier wird der Kaffee einfach per Knopfdruck erzeugt. Und das ist noch nicht alles. Bei einem Kaffeevollautomaten kann man in der Regel ganz einfach zwischen allen gängigen Kaffevarianten wählen – vom Espresso über Cappuccino bis hin zum Latte Macchiato.
Hat man sich schließlich für eine Variante entschieden, werden die Kaffeebohnen durch ein in die Maschine integriertes Mahlwerk frisch gemahlen und danach frisch aufgebrüht. So eine frisch aufgebrühte Tasse schmeckt nicht nur besser als der Kaffee aus der herkömmlichen Filtermaschine, er ist auch noch bekömmlicher. Zudem verfügt das Mahlwerk über ein „Sparprogramm“, welches dafür sorgt, dass nur die für die Tasse benötigte Menge an Bohnen gemahlen wird. So bleibt das Aroma und damit der unverwechselbare Geschmack des Kaffees länger erhalten. Für den optimalen Geschmack sorgt aber auch das Aufbrühen des Kaffees in der Maschine. Bei einer normalen Filtermaschine besteht nämlich die Gefahr, dass das Wasser zulange im Kontakt mit dem Kaffepulver ist, was dazu führen kann, dass geschmacklich unbekömmlichere Geschmacksstoffe wie Bitterstoffe an den Kaffee gelangen. Der hohe Druck mit dem das Wasser in einem Kaffeevollautomat durch das Kaffeepulver gedrückt wird, lässt dafür gar nicht genug Zeit.
Des Weiteren kann man bei einem Kaffeevollautomaten die Stärke des Kaffees selbst bestimmen. Dies wird über die Wassermenge, den Mahlgrad und der Pulvermenge genauestens reguliert. Eine weitere besondere Funktion moderner Kaffeevollautomaten ist die Funktion der Milchaufbereitung. Hierbei wird die Milch direkt vom Automaten erhitzt und aufgeschäumt um so dem Capuccino oder dem Latte Macchiato seine besondere Note zu verleihen. Manche Kaffevollautomaten verfügen über einen internen Milchtank, bei anderen Automaten muss die Milch in einem Kännchen unter den Aufschäumer gehalten werden. Um die Geschmacksqualität langfristig erhalten zu können, müssen die Milchdüse und Leitungen allerdings regelmäßig gereinigt werden.
Gerade die aufwendige Reinigung, die Kaffeevollautomaten benötigen, stellt einen gewissen Nachtteil gegenüber den gewöhnlichen Maschinen dar. Zwar sind viele Kaffeevollautomaten mit Wasserfiltern ausgestattet, um Unreinheiten im Wasser abzuhalten, diese schützen jedoch nicht vor Verkalkungen, die mittels Entkalkungsflüßigkeit oder -tabletten behoben werden können. Ein weitere Nachtteil liegt in dem zugegebenermaßen hohen Anschaffungspreis für Kaffeevollautomaten. Dieser kann aber – je nach Verbrauch – durch den Kauf der günstigeren, noch ungemahlene Bohnen enthaltenden Kaffeepackungen teilweise wieder ausgeglichen werden.
